Kroeg

08-04-2013, 00:00

Ik werk tegenwoordig in een kroeg, als ober. Mijn eerste horecabaantje ooit – heel spannend vind ik zelf. Maar ook nuttig. Want waar de banen op academisch niveau niet bepaald voor het oprapen liggen, is er in de horeca bijna altijd werk te vinden. Ik vind dan ook dat ik goed bezig ben. Stel dat ik met mijn studie niet aan de bak kom straks, dan heb ik een plan B. Alhoewel, ‘plan B’… laten we niet op de zaken vooruit lopen. Ik moet me eerst maar eens bewijzen. Afgelopen zaterdag was mijn tweede werkdag. Ik begon om elf uur ’s avonds met bladen lopen. Dat wil zeggen: biertjes ophalen bij de bar, biertje op m’n blad, blad op mijn linkerarm, arm strak gestrekt boven mijn hoofd en dan door de massa heen. En dat is lastig. Je kunt je blad wel stevig vast hebben, maar als er zestien vrouwen ineens beginnen te springen op Seks Met Die Kale – vrijgezellenfeest – dan moet je alle zeilen bijzetten om met je spul de klant te bereiken. En had ik al gezegd dat mijn linkerarm een soort spierloos aanhangseltje is? Een onderontwikkelde vleesstaaf, die ik eigenlijk alleen gebruik om deuren open te maken? Afijn, hard werken dus. Zweet gutste van mijn voorhoofd, terwijl ik ‘pas op!’, ‘personeel!’ en ‘aan de kant!’ roepend door de kroeg heen stommelde. Wat een baan. Uiteindelijk is het best goed gegaan, geloof het of niet. Mensen hadden het naar hun zin, ik heb aardig wat fooi verzameld en er is maar één keer iets misgegaan. Eén persoon heeft een glas Grolsch gekopt, maar die liep ook in de weg. Ik riep nog: ‘Pas op, dit is pas mijn tweede werkdag!’ Een gewaarschuwd man telt voor twee, dat weet iedereen. Om zeven uur ‘s ochtends liep ik kapot maar voldaan naar huis, na acht lange uren. Toen schoot ’t me te binnen. Ik heb morgen een tentamen. Fuck. Dat was ik vergeten.    

0 reacties

  1. Anoniempje schreef op 21 januari 2013 om 14:57

    Beste Sjors en ander mannenvolk, bent u nou werkelijk zo naïef: deze ultieme SOG methode is ook menig vrouw niet vreemd.. Ooit gehoord van de afkorting VVV? En nee, ik refereer momenteel niet aan een verzamelnaam voor toeristische bureaus in Nederland en in België of de alom bekende Latijnse afkorting van Veni, Vidi, Vici… (ik kwam, zag en overwon). Al zou die tweede dan wel weer ruimte laten voor eventuele dubbelzinnige interpretaties…

  2. Nico schreef op 8 april 2013 om 09:23

Geef een reactie